Super Size Me : Resumen |

La película «Super Size Me» es una película de 2004 en parte documental y en parte un experimento de salud dirigido y protagonizado por el cineasta independiente estadounidense Morgan Spurlock. En la película, registra los efectos de un período de 30 días (del 1 de febrero al 2 de marzo de 2003) en el que solo comió comida de McDonald’s. En el proceso de documentar los resultados de la «dieta McDonald’s» o «McDiet» sobre la salud física y psicológica del director, Spurlock se sorprende y horroriza al descubrir no solo los efectos perjudiciales de los productos del gigante de la comida rápida sobre él, sino también la gran influencia que la industria de la comida rápida tiene sobre la vida de sus clientes, incluida la forma en que promueve la mala nutrición en aras de las ganancias. Spurlock inicia este documental como una respuesta a la «epidemia de obesidad» declarada por el Cirujano General de EE. UU., Así como un estudio cuidadoso sobre su opinión de que las franquicias de comida rápida, al igual que las empresas tabacaleras, no etiquetan y categorizan adecuadamente sus productos como son. tanto fisiológicamente adictivo como físicamente dañino, de la misma manera que lo son los cigarrillos.

Durante el inicio de la película, Spurlock se somete a la evaluación de un equipo de profesionales, que incluye un entrenador personal, un cardiólogo, un gastroenterólogo, un nutricionista y un médico de cabecera. Esto se hace para establecer su condición física y proporcionarles una medición de referencia «antes». Los equipos dan sus aportes y acuerdan unánimemente que Spurlock está en una forma superior a la media y en general en buena salud para un hombre que mide 6’2 y pesa 185 libras. También predicen que la «dieta» tendría algunos efectos perjudiciales, como aumento de peso en el peor de los casos, pero nada demasiado peligroso, y afirman que el cuerpo humano se las arreglaría bien ya que es «extremadamente adaptable».

El experimento se llevaría a cabo con las siguientes pautas:

1. Las tres comidas principales (desayuno, almuerzo, cena) y todos los alimentos que se comerán deben provenir de McDonald’s. solo.

2. Cada artículo del menú en McDonald’s debe comerse al menos una vez en el transcurso de 30 días.

3. Debe COMIDAS SUPER TAMAÑO sólo cuando se lo ofrece el personal de McDonald’s y si se le ofrece la opción, siempre debe tomarla.

4. No debe participar en ningún ejercicio más allá del que realiza el ciudadano estadounidense típico, con aproximadamente 5,000 pasos de distancia estandarizados por día.

El experimento comenzó oficialmente el 1 de febrero, y en el segundo día del experimento se le ofreció a Spurlock la primera de un total de nueve comidas de gran tamaño. Se le da un cuarto de libra doble con queso, papas fritas de gran tamaño y un refresco de 42 onzas. No acostumbrado a comer tanta comida de una sola vez, sufre dolores de estómago y luego vomita en el estacionamiento. En cinco días, Spurlock logra ganar un total de 9.5 libras. y comienza a experimentar lentitud, dolores de cabeza y depresión. Comer una comida de McDonald’s, afirma el director, podría aliviar estos síntomas y en este punto uno de sus médicos lo describió como adicto ya que mostraba signos fisiológicos muy similares a la dependencia de sustancias.

En su segundo pesaje, Spurlock había ganado otras 8 libras. y en su último pesaje pesaba un total de 210 libras. de sus pesos anteriores de 185 libras .— una asombrosa cantidad de 25 libras .— en tan solo 30 días.

Su novia, la chef gourmet vegana Alexandra Jamieson, informa que había estado extremadamente letárgico durante las últimas partes del experimento, notando una disminución particularmente pronunciada en su deseo sexual, e incluso comenzó a experimentar palpitaciones cardíacas el día 21 de «McDiet». » Spurlock completa con éxito el experimento 30, cumpliendo fielmente las condiciones establecidas. Luego, rápidamente pasa por una serie de exámenes médicos para evaluar completamente su salud. El equipo médico estaba extremadamente conmocionado por lo rápida y drásticamente que empeoró la salud general de Spurlock. Sobre todo porque inicialmente hicieron predicciones de que la dieta de McDonald’s de 30 días no tendría ningún impacto negativo importante en su salud.

Luego comienza un programa de desintoxicación y recuperación y los informes indican que le tomó un total de 14 meses perder gradualmente las 25 libras. que había ganado en un mes. La película termina con una pregunta dirigida a los espectadores: «¿A quién quieres que vaya primero, a ti oa ellos? » mostrando simultáneamente una caricatura editorial con una lápida de Ronald McDonald. Esto refleja la primera vez que se utilizó esta caricatura cuando apareció por primera vez en un artículo en El economista revista en un número que aborda la moralidad de convertir a los niños en un mercado demográfico primario. Se agrega una breve coda a la película que detalla cómo McDonald’s ha descontinuado el súper tamaño de sus comidas seis semanas después del lanzamiento de la película, así como la inclusión de ofertas de menú más saludables y una campaña de mercado con un Ronald McDonald más activo y deportivo. McDonald’s ha refutado las afirmaciones de que estas acciones se llevaron a cabo como respuesta a la película.