Minny, una criada negra y la mejor amiga de Aibileen, tiene cinco hijos y está casada con Leroy. Es muy apreciada por sus habilidades culinarias, pero su franqueza a menudo hace que la despidan. Minny desarrolla una amistad incómoda con su empleadora, Celia Rae, quien se vuelve devota de ella. Celia y Minny se fortalecen mutuamente, lo que las lleva a tomar el control de sus propias vidas. Al final, Minny decide dejar a su esposo abusivo y trazar un rumbo desconocido en lugar de vivir con el dolor que él inflige.
Minny es una sociedad de lucha individual. Tu naturaleza interior a menudo está en guerra con el mundo. Como sirvienta negra, se espera que sea sumisa y callada, pero Minny tampoco. Ella dice lo que siente, a menudo denunciando la injusticia que vive y de la que es testigo. Su individualismo la lleva a un conflicto con Hilly Holbrook, quien tiene más poder en la sociedad, pero también la lleva a una amistad incómoda con Celia, su empleadora. Debido a que Celia le otorga un lugar en su casa, Minny se vuelve aún más descarada y revela el gran secreto de Hilly, que imbuye a Minny con algo de su propio poder.
